El Ministerio de Cultura, Turismo y Deportes de la provincia participó en el día de hoy en Cancillería de la jornada formativa organizada por el Instituto del Servicio Exterior (ISEN) del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto de la Nación, dirigida a los/las futuro/as diplomáticos/as argentino/as a los fines de su ingreso al Servicio Exterior de la nación.
En dicha jornada se presentaron las principales políticas públicas del gobierno provincial referidas a la Minería, Industria, Turismo, Cultura y Comercio Exterior.
La presentación en materia turística, llevada adelante por el gobierno provincial, fue realizada por la directora de Desarrollo y Oferta Turística, Lic. María Leonor Acevedo Corpacci, quien se encargó de exponer la política turística en materia de desarrollo, oferta, promoción e inversiones realizadas y a ejecutar en Catamarca.
Acevedo Corpacci estuvo acompañada por María Estela Argerich, directora de promoción de intercambio comercial de la Secretaría de Relaciones Internacionales, el secretario de Industria de la provincia, Sebastián Caria y Mirian Arévalo, secretaria de Gestión de la autoridad minera de Catamarca, quienes también se desempeñaron a partir de las áreas que representan.
Luego de la presentación participaron de una reunión con el director de Asuntos Nacionales, Nicolás Sabuncuyan en dónde se habló sobre la política y las aspiraciones del gobierno provincial en materia de desarrollo y crecimiento para Catamarca.
La localidad de Laguna Blanca fue seleccionada para representar Argentina en la competencia «Best Tourist Villages», en la que la Organización Mundial del Turismo (OMT) distingue a los mejores pueblos a visitar.
El objetivo de esta iniciativa, que va por su tercera edición, es destacar a los pueblos que constituyen un ejemplo de cómo hacer de la actividad turística una fuente de oportunidades y un motor para el desarrollo sostenible, preservando los estilos de vida rurales y comunitarios, la cultura, las tradiciones, la diversidad y la biodiversidad.
Para ello, el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación seleccionó este año a Laguna Blanca junto a los pueblos Gaiman (Chubut), La Carolina (San Luis), Los Antiguos (Santa Cruz), Tolhuin (Tierra del Fuego), Villa Traful (Neuquén) y Yavi (Jujuy).
La postulación de Laguna Blanca fue gestionada por el Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de Catamarca, a través de la Secretaría de Gestión Turística, justificando su valor en material, documentación y elementos elaborados por los equipos técnicos del organismo, con el aporte de diferentes áreas provinciales y municipales como la Dirección de Turismo y la intendencia de Villa Vil (centro administrativo del que depende Laguna Blanca), la Dirección Provincial de Estadística y Censos, y la comunidad indígena de Laguna Blanca.
De acuerdo a lo detallado en las bases y condiciones de la convocatoria internacional, con las postulaciones se buscaron sitios que ya posean un desarrollo turístico y que adoptan enfoques innovadores y transformadores la actividad turística en entornos rurales.
Las localidades deben tener baja densidad demográfica, con un máximo de 15 mil habitantes, estar situados en un paisaje natural y/o cultural característico y compartir valores y estilos de vida propios de la región puestos en valor turístico, entre otros factores que hagan al desarrollo del turismo.
En su edición pasada, un total de 136 pueblos de 57 países fueron presentados y salieron reconocidos un total de 32, y otros 20 fueron seleccionados para el programa de consolidación de sus destinos, beneficiándose todos de la tutoría de expertos y las oportunidades de creación de redes.
La decisión final se realizará en el mes de diciembre, fecha en la que se conocerá cuáles son los Best Tourism Villages del mundo en su edición 2023.
Laguna Blanca
El pueblo de Laguna Blanca, se encuentra dentro de la Reserva del Hombre y la Biosfera que es un área natural protegida entre los departamentos Belén y Antofagasta de la Sierra, en la región de la puna de la provincia de Catamarca.
Esta reserva provincial, fue creada en 1979 y en 1982 quedó integrada al Programa MAB («El Hombre y la Biosfera») de la UNESCO con el objeto de salvaguardar y permitir la recuperación de las poblaciones de vicuña, camélido silvestre en peligro de extinción por su caza descontrolada, y también de tres especies de flamencos, suris y la biodiversidad asociada a la puna.
Más allá de su interés biológico, Laguna Blanca posee un gran valor arqueológico e histórico, ya que se han detectado numerosos sitios de arte rupestre, especialmente grabados y petroglifos en sitios de peña y cavernas correspondientes a las culturas preincaicas. Esto motivó la creación del Museo Integral de la Reserva de la Biosfera.
También cuenta con comunidades originarias que desarrollan una tradicional vida pastoril según técnicas ancestrales, y costumbres de los pueblos precolombinos como el Chaku, captura y esquila de vicuñas. También desarrollan las prácticas de La Señalada y La Chimpiada, llevadas a cabo por grupos de mujeres compuestos por abuelas, hijas y nietas. Esta costumbre radica en cortar de una forma determinada las orejas de las cabras, llamas y ovejas; y marcarlas con lanas de colores para saber quién es su propietario.
Tras el 3 a 3 en los 120, la Selección Argentina venció por 4 a 2 en los penales a Francia y ganó el tercer Mundial de su historia. ¡Messi levantó la Copa!
Lágrimas de felicidad, de emoción y abrazos, desahogo y euforia gigante. Es que tras 36 años, Argentina, en todo su ancho y largo, volvió a ser un mismo grito y puño apretado: ¡SOMOS CAMPEONES DEL MUNDO! Y el festejo es y será enorme también por el increíble sufrimiento inmerecido porque la Selección Argentina mereció ganar en los 90, primero, en el alargue después, pero Francia, con la jerarquía de Mbappé, lo llevó a los penales, donde se volvió a imponer como contra Países Bajos en cuartos. ¡Leo levantó la Copa del Mundo en Qatar!, como Passarella en el 78 en Argentina y Maradona en el 86 en México. Una foto que deseó durante estos años él como el 99% del mundo que lo ama y que será histórica, como ya lo era su carrera sin este título.
https://youtu.be/0YMqStGMhPU
Argentina había borrado de la cancha a Francia en los primeros 80 minutos y demostrado que en las finales también se puede jugar bien al fútbol. El equipo de Lionel Scaloni respetó su identidad de juego que lo llevó a ser campeón de la Copa América contra Brasil en el Maracaná y a esta final. Con su presión asfixiante, con su buen juego por dentro y por fuera, con su fortaleza en los duelos, con su protagonismo, la Albiceleste se estaba imponiendo y parecía que sería campeón sin sufrir con goles de Messi (de penal) y Di María, pero apareció Mbappé y en dos minutos marcó dos tantos para ir al alargue.
Y en ese alargue, también mereció más Argentina que Francia, se volvió a imponer adelante con un nuevo tanto de Messi, a los 108, pero otra vez Mbappé, de penal, igualó a los 118 el encuentro. Insólito. Como si la Copa del Mundo otra vez estuviera destinada a escaparse. Y casi ocurre en el minuto final cuando el arquero argentino salvó con su pierna un mano a mano.
Pero, en los penales tenemos al Dibu Martínez, un fenómeno que volvió a atajar un remate en una tanda. Fue triunfo por 4 a 2 porque el 1 le atajó su tiro a Coman, luego erró Tchouameni y marcaron todos los argentinos: Messi, Dybala, Paredes y Montiel el decisivo para desatar la locura de todo un país.
Messi se merecía este Mundial. Después de tanto sufrimiento, de tantas finales perdidas, y jugar este Mundial de manera extraordinaria donde claramente fue el mejor jugador. Mismo en la final, convirtió el penal a los 23 minutos para abrir el marcador (lo definió con una tranquilidad increíble, como si fuera en un amistoso), dio un toque clave en la jugada del segundo gol, de Fideo, a los 36 minutos de la primera parte, que fue un ¡GOLAZO!, y anotó el tercero en el alargue y también su remate de penal.
Di María, otro histórico, también. Después de tantas pálidas y en la final estar brillante, atrevido, generar el penal del 1-0 y anotar el 2-0 para seguir con su racha de goles en finales: ya había mojado ante Nigeria en la final de los Juegos Olímpicos Beijing 2008, frente a Brasil en el Maracaná y contra Italia en la goleada por 3-0 en la Finalísima. Scaloni acertó en cuidarlo en ciertos momentos (no jugó ante Australia en octavos y Croacia en semifinales) por su contractura para que llegue al 100% físicamente al partido decisivo.
Gran partido y Mundialazo también de Julián Álvarez, Enzo Fernández, Rodrigo De Paul y Mac Allister. Otamendi también fue un caudillo. Con este título mundial, Scaloni entró en la historia grande de los entrenadores de la Selección Argentina, ya se siente en la mesa grande junto a César Luis Menotti y Carlos Salvador Bilardo. Ya había conseguido que Messi saliera campeón con el país y en un torneo también histórico (ante Brasil en el Maracaná) rompiendo una racha de 28 años sin títulos. Ahora, tras 36 años de México 86, Argentina es de nuevo campeón del mundo. Un país donde se vive un día a día estresante, ahora, en este momento, es el más feliz del planeta por estos jugadores y cuerpo técnico que ya son eternos.
El informe presentado por la ONU plantea que el costo para evitar la hambruna en todo el mundo asciende ahora a 7.000 millones de dólares.
Según el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas (ONU), alrededor de 45 millones de personas se encuentran actualmente al borde de la hambruna en 43 países, mientras el hambre agudo se dispara en todo el mundo.
De acuerdo con las más recientes estadísticas del organismo, en enero de 2021 la cifra de personas al borde de la hambruna era de 42 millones y en 2019, de 37 millones.
El incremento registrado desde principios de este año se explica en gran medida por una evaluación que incluyó a 3 millones de afganos, según el PMA.
«Decenas de millones de personas se asoman al abismo. Los conflictos, el cambio climático y la covid-19 están aumentando el número de personas que pasan hambre», advirtió el director ejecutivo del PMA, David Beasley, citado por la agencia de noticias AFP.
«Y los últimos datos muestran que ahora hay más de 45 millones de personas que se encaminan hacia el borde de la inanición», aseguró tras un viaje a Afganistán, donde el PMA extendió su ayuda a casi 23 millones de personas.
«Los costos de los combustibles suben, los precios de los alimentos se disparan, los fertilizantes son más caros, y todo esto impulsa nuevas crisis como la que se está desarrollando ahora en Afganistán, así como emergencias de larga duración como Yemen y Siria», añadió el directivo.
El alto precio de los combustibles incrementa el costo del transporte y pesa en las cadenas de suministro globales: hace un año enviar un contenedor costaba 1.000 dólares, pero ahora cuesta 4.000 dólares o más, precisó el comunicado del PMA.
En consecuencia, el costo de evitar la hambruna en todo el mundo asciende ahora a 7.000 millones de dólares, frente a los 6.600 millones de dólares de principios del corriente año, pero alertó sobre la saturación de las formas tradicionales de financiación.
Las familias que se enfrentan a la inseguridad alimentaria aguda se ven «obligadas a tomar decisiones devastadoras», como quitar a los niños de la escuela o alimentarlos con insectos, hojas silvestres o cactus.
Por ejemplo, en Afganistán, las sequías se combinan con el colapso económico y llevan a las familias al límite, al punto de verse «obligadas a vender a sus hijos en un intento desesperado por sobrevivir», mientras que en Siria unos 12,4 millones de personas no saben de dónde vendrá su próxima comida, explicó Beasley.
También se observa un aumento del hambre en Etiopía, Haití, Somalia, Angola, Kenia y Burundi, según la agencia de la ONU con sede en Roma.
El PMA, galardonado en 2020 con el premio Nobel de la Paz, explicó que el mundo atraviesa una de las hambrunas más graves de la historia reciente, motivo por el cual lanzó una operación, la más importante desde su fundación en 1961, dirigida a 139 millones de personas en 85 países.
El objetivo es cubrir las necesidades alimentarias y nutricionales de emergencia, trabajar con socios para desarrollar la resiliencia y empoderar a las personas más pobres y vulneradas, una tarea que se complejiza luego de que este mes el índice de precios de los alimentos, elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), alcanzara su nivel más alto en 10 años.
La parrilla porteña Don Julio fue elegida el restaurante número 13 del mundo por el prestigioso certamen gastronómico The World’s 50 Best Restaurants.
Después de una pausa de dos años y medio impuesta por la pandemia, el prestigioso certamen gastronómico The World’s 50 Best Restaurants eligió en la ciudad belga de Amberes a los distinguidos en 2021. El número 1 es Noma 2.0, restaurante de Copenhague, Dinamarca, que hereda el primer puesto de Mirazur, el restaurante del cocinero platense Mauro Colagrego, en el pueblo mediterráneo de Menton, Francia.
Entre los 100 primeros del listado solo hay uno de la Argentina: la parrilla Don Julio, en el barrio porteño de Palermo, que pasó del puesto 34 al 13. De Latinoamérica, los otros mejores ubicados en el ranking con Central (Lima, Perú), Maido (Lima, Perú) y A Casa do Porco (San Pablo, Brasil).
Detrás de Noma 2.0, ocupa el segundo lugar Geranium, también de la capital danesa, con lo que convierte a esa ciudad nórdica en la meca de las gastronomía moderna. Completa el podio Asador Etxebarri, en la ciudad vasca de Axpe.
El presidente Alberto Fernández agradeció hoy al primer ministro de Portugal, António Costa, por «acompañar a la Argentina», dado que el país está «necesitando comprensión de Europa y el mundo en un momento que ya era difícil» al asumir el Gobierno «y aún más en la pandemia».
Así lo expresó en el marco de una declaración conjunta que brindaban ambos esta mañana en la ciudad de Lisboa.
António Costa: «Vamos a sensibilizar al FMI respecto a la Argenitna»
El primer ministro de Portugal, António Costa, aseguró hoy que su país va a «sensibilizar al FMI» respecto a la situación argentina, tras recordar que ellos mismos soportan fuertes tasas por el endeudamiento con el organismo internacional.
Fernández, sobre reunión con Costa: «Aprovechamos para avanzar en temas Mercosur-Unión Europea»
El presidente Alberto Fernández aseguró que, en su encuentro con el primer ministro de Portugal, António Costa, aprovecharon para «avanzar en temas que vinculan a Mercosur con la Unión Europea», a dar los «primeros pasos en cuestiones en los que no tenemos contradicciones ni puntos de desencuentro», como «temas vinculados a cambio climático, cuidado del medio ambiente y forestación».
Así lo afirmó en una declaración conjunta con el Primer Ministro de Portugal tras la reunión que compartieron en la ciudad de Lisboa.
Fernández habló con Da Costa de negociaciones con el FMI y necesidad de «cambiar algunas reglas»
El presidente Alberto Fernández contó hoy que con el primer ministro de Portugal, Antonio Luis Costa Da Costa, conversaron no sólo de las negociaciones que Argentina lleva adelante con el Fondo Monetario Internacional, sino también de la necesidad de «cambiar algunas reglas del sistema financiero internacional para un mejor desarrollo en estos tiempos pospandemia», como las «sobretasas que imponen a los países que superan cuotas de endeudamiento», tal como afectó también en su momento al país europeo.
El Presidente hizo estas declaraciones en el marco de una declaración conjunta con Da Costa.
El presidente Alberto Fernández advirtió hoy que el cierre de escuelas como medida para mitigar los efectos de la pandemia de coronavirus «pasó en todo el mundo», y recordó que en Europa reiniciaron las clases y luego «tuvieron que retroceder porque empezaron los contagios».
«Lo que ocurrió con las escuelas es que, inicialmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) dijo que no había que cerrarlas, y después que era urgente cerrar porque consideraban a los chicos el vector de transmisión del contagio», reseñó el mandatario durante una entrevista con el canal NET.
Fernández planteó que la OMS recomendó «suspender las clases» y que esa medida se tomó en «todo el mundo».
El mandatario sostuvo que, sin embargo, «en Europa, cuando empezó a ceder» el Covid-19, «empezaron las clases y muchos países tuvieron que retroceder porque empezaron los contagios».
El presidente Alberto Fernández sostuvo hoy, al hablar en la cumbre de líderes del G20, que la pandemia de coronavirus «es una gran oportunidad para que cambiemos el modo en que este mundo funciona».
«En marzo propusimos generar un pacto de solidaridad global y crear un fondo mundial de emergencia humanitaria», destacó el mandatario en un discurso de nueve minutos que pronunció por videoconferencia desde la residencia oficial de Chapadmalal, acompañado por el ministro de Economía, Martín Guzmán y el director ante el Fondo Monetario Internacional (FMI) por la Argentina y el Cono Sur, Sergio Chodos, según informaron fuentes oficiales.
La Argentina volvió a ocupar en octubre el segundo lugar en el podio del nivel de inflación más alto del mundo, solamente superada por Venezuela.
Con el 3,8% de octubre que el Indec informó ayer (pese a que en octubre todavía regía en forma plena el sistema de Precios Máximos que este mes ya comenzó a desarmarse, al congelamiento de las tarifas y al suave ritmo de devaluación del dólar oficial), la #Argentina superó en un mes la #inflación anual de la mayoría de los países de la región.
En el ranking mundial, elaborado en base a los institutos de estadística de cada país, en los últimos 12 meses Venezuela (en este caso los datos son del Banco Central), registró una hiperinflación de 1813%, seguida por la Argentina -muy lejos- con 37,2%, Turquía 11,9%, India 7,6%, Arabia Saudita con el 5,7%, México 4,1%; Rusia 4%; Brasil 3,9%, Polonia 3%; Sudáfrica 3%; Filipinas 2,5%; Indonesia 1,4%; Nueva Zelanda 1,4%; Estados Unidos 1,2%; Australia 0,7%; China 0,5%; Gran Bretaña 0,5%; Canadá 0,5%; Suecia 0,3%; Finlandia 0,2%; Corea del Sur 0,1%; Singapur, Francia y Japón 0%; luego se ubican, en el terreno de la deflación, Portugal con -0,1%; Alemania -0,2%; Italia -0,3%; Suiza -0,6%; España -0,9%; Irlanda -1,5%; y Hong Kong -2,2 por ciento.
De hecho, en términos regionales, en 2019 la Argentina ya ocupó el segundo lugar con una inflación del 53,8% después del 9585% de Venezuela; en tanto Brasil registró el 4,3%; Paraguay 2,8%; Uruguay 8,8%; Bolivia 1,5%; Colombia 3,8%; Ecuador -0,1%; Perú 1,9%; y Chile 3 por ciento.
Para este año, se prevé que Venezuela termine con un incremento del 2585%; Argentina 35,8%; Brasil 3,4%; Uruguay 9,5%, Perú 1,6%, Paraguay 1,9% y Colombia el 2 por ciento.
Un informe de la consultora LCG indicó que la inflación mensual de octubre fue la más alta del año (previamente marzo había marcado el pico con 3,3%) y, en términos anuales, revirtió la desaceleración que se había registrado durante todo 2020, con un piso de 36,4% en septiembre, Además, explicó que la inflación núcleo también mostró el mayor registro de los últimos 9 meses, aunque en términos interanuales continúa desacelerándose. “Estos números dejan un piso elevado de cara al futuro, en donde presumiblemente se darán correcciones de precios regulados, como tarifas, prepagas y combustibles”, indicó LCG, en sintonía con otros estudios privados que prevén una aceleración de los precios en el último bimestre del año.
En este sentido, el estudio que dirige Guido Lorenzo indicó que, en las primeras semanas de este mes, la inflación “se moderó sensiblemente” respecto del registro de octubre, aunque aclaró que habrá que estar atentos al efecto del descongelamiento de Precios Máximos para este mes y al aumento de la medicina prepaga del 10% en diciembre.
Por su parte, un informe del área de investigación del banco brasileño Itaú subrayó que “la inflación continuó acelerándose, a pesar de las tarifas congeladas de los servicios públicos y los controles sobre las compras de tipos de cambio y algunos precios al consumidor, lo que refleja la expansión de la base monetaria y, posiblemente, el repunte del tipo de cambio paralelo”.
Por esta razón, el banco pronosticó “una inflación del 37% para 2020 y del 50% para 2021, a medida que el gobierno avance en su ajuste de las tarifas públicas y el levantamiento de los límites a los precios de algunos artículos de consumo”.
Según los bancos y consultoras que participan del informe Forecast Economics de Latinfocus, la inflación esperada para el año próximo es del 46,3%, pero el Citigroup se estiró hasta el 59%, seguido por Empiria con el 57,9%, Invecq 56,9%, Econométrica 56,7%, mientras que Julius Baer estimó 34,5 por ciento.
El Gobierno estimó una suba del 29% para el año próximo y del 32% para este año en el presupuesto que se votó ayer en el Senado; en 2022, cree que será del 24% y en 2023 del 20 por ciento. En cambio, en 2022 el promedio para los privados es de 40,4%, pero LCG prevé 51,8%, Empiria 50,3%, BBVA 47,4% y Ducker Frontier 31,2 por ciento.
A partir del próximo lunes 9 y hasta el 22 de noviembre se desarrollará el 26º Festival Internacional Guitarras del Mundo, que contará con la participación de casi un centenar de exquisitos guitarristas pertenecientes a todo el mundo y entre las que se encuentra la presencia del reconocido artista catamarqueño Jorge Luis Reales.
El encuentro musical se materializará este año a través de una edición online producto de la pandemia por el coronavirus y es organizado por el Ministerio de Cultura de la Nación, por medio de la Secretaría de Gestión Cultural, con el apoyo de UPCN, Radio Nacional y la TV Pública.
La presencia catamarqueña estará dada en la jornada inaugural -a partir de las 19 horas- con la actuación del guitarrista y compositor Jorge Luis Reales, que representará a esta provincia en un festival que posee una gran trascendencia en todo el mundo. Además, en esa ocasión actuarán prestigiosos guitarristas como Yamandú Costa (Brasil), Nora Buschmann (Alemania), Agustín Luna (Mar del Plata), y Pedro Rossi (Buenos Aires).
“Siempre es un honor formar parte de este gran evento internacional y un enorme orgullo poder representar artísticamente a mi provincia”, comentó el joven compositor, radicado desde hace tiempo en Córdoba.
El músico catamarqueño tiene previsto interpretar diferentes versiones propias de su último trabajo discográfico, entre las que sobresalen ritmos de bailecito y una zamba de su autoría titulada Coplas del Valle. “Es una linda oportunidad para mostrar el trabajo constante que uno viene realizando en este arte de tocar la guitarra y más aún en esta época tan difícil que estamos transitando”, agregó.
El artista posee una amplia trayectoria en la música que le ha permitido mostrar su sello musical en incontables escenarios, entre ellos la Fiesta Nacional del Poncho. También es becario del Fondo Nacional de las Artes (2019) y becario Orquesta Sinfónica de la Universidad Nacional De Córdoba (2020). Incluso, supo adjudicarse diferentes concursos y premios como sucedió en el Concurso de Fomento a la Producción Discográfica organizado por la Municipalidad de Córdoba en 2017, y fue ganador del Concurso Festival de Guitarras del Mundo 2012. En su experiencia también sobresale haber compartido producciones y grabaciones con Juan Falú, Jaime Torres, Juan Iñaki, Diego Marioni, Nadia Larcher, Román Dagna, Córdoba Jazz Orchestra, Orquesta de Música Argentina Paralelo 33, entre otros.
Bajo la dirección del reconocido músico Juan Falú, el evento se hará online e incluirá setenta y dos guitarristas nacionales de todas las provincias del país como Carlos Moscardini, Quique Sinesi y Carlos Martínez y veinte con proyección internacional, entre las que sobresalen Nora Buschmann (Alemania), Berta Rojas (Paraguay), Yamandú Costa (Brasil) y Raphaella Smits (Bélgica).
Por primera vez en su historia, todos los conciertos de este Festival podrán visualizarse de manera virtual, a través de un formato que ofrece la posibilidad de generar encuentros, redes y canales de comunicación que refuercen el compromiso en tiempos de pandemia. Otra de las innovaciones que se introdujeron este año es que todas las producciones serán traducidas en ocho idiomas diferentes para el servicio de Radiodifusión Argentina al Exterior, que dedicará espacios especiales a este proyecto.
De acuerdo a lo establecido en la programación, desde el 9 al 15 el Festival Internacional Guitarras del Mundo se desarrollará por los canales de Youtube y Facebook del Ministerio de Cultura y, en una segunda etapa, del lunes 16 al domingo 22, a través de la Red de Emisoras de Radio Nacional llegará hasta al último rincón del país. Además, los días 14, 18 y 21 de noviembre se realizarán tres programas especiales con la conducción de Juan Falú y Santiago Giordano, que serán emitidos a las 21 h por FM La Folclórica 98.7, AM 870 y todas las emisoras del país. Como cierre especial, el domingo 22 habrá una programación especial que será transmitida en directo por TV Pública.
“Realizar de modo virtual Guitarras del Mundo en medio de esta pandemia es un gran gesto cargado de resonancias. Las y los guitarristas tocaron sus guitarras especialmente para que el festival se mantenga firme, sin interrupciones en sus 26 años de existencia. Este encuentro será recordado como el evento virtual que sintetiza los caminos de la guitarra por el mundo, en medio de una crisis que no alcanza a silenciarlas”, explicó Falú, director artístico del Festival.
Miles de jóvenes desafiaron la pandemia de coronavirus y se manifestaron hoy en Estocolmo, Suecia, cuna del movimiento por el cambio climático, y en ciudades de Alemania, Austria, Australia y hasta de Jamaica, convocados por el movimiento «Fridays for future» con el objetivo de «aumentar la presión sobre los que están en el poder».
La de hoy fue la sexta movilización internacional contra la crisis climática y ecológica, que en Argentina se realizará desde las 18, con un festival virtual en el que participarán organizaciones sociambientales, músicos y otras personalidades.
En Estocolmo, los manifestantes se congregaron frente al Parlamento, donde la joven activista Greta Thunberg inició su lucha contra el cambio climático dos años atrás.
Rodeada de una decena de activistas, la adolescente de 17 años reclamó «aumentar la presión a las personas en el poder. Tenemos que tratar la crisis climática como una crisis, es tan simple como eso», dijo, con su famoso cartel «Skolstrejk för klimatet» («Huelga escolar por el clima») en la mano y llevando su barbijo.
Desde su regreso a Suecia tras un año sabático para defender la causa climática a través del mundo, Thunberg retomó su costumbre de instalarse en los accesos del Parlamento cada viernes por la mañana.
«Nuestra principal esperanza, como siempre, es tratar de influir en la conciencia y la opinión pública para que la gente empiece a considerar la crisis climática, y aumentar la presión a los que están en el poder para que cambien las cosas», dijo Greta, rodeada de militantes ambientalistas y ante la prensa.
En Suecia, estaban previstos más de 200 eventos, que no pudieron reunir a más de 50 personas cada uno, según las restricciones sanitarias en el país por la pandemia de coronavirus.
A más de 2.000 kilómetros de la capital sueca, en el Ártico, Mya-Rose Craig, una ornitóloga de 18 años conocida como «birdgirl», es probablemente la activista más septentrional que se unió al día de movilizaciones, detalló la agencia AFP.
La joven, con una pancarta «Youth Strike for Climate» (Huelga de los jóvenes por el clima) en la mano, según fotos difundidas por Greenpeace tomadas el 20 de septiembre, se manifestó en el archipiélago noruego de Svalbard, en primera línea del cambio climático.
Desde Islandia hasta Australia, pasando por Jamaica, se esperaban más de 3.000 acciones este viernes alrededor del mundo.
En Viena, 6.000 manifestantes según los organizadores, 2.500 según la policía, se manifestaron pese al mal tiempo.
«No sabemos cuándo terminará la pandemia, pero sabemos que la crisis climática se agrava cada día y pone en peligro los derechos humanos», dijo Klara Butz, una militante residente en la capital austríaca.
«¿Quién hará valer nuestro derecho a un futuro viable si no somos nosotros?», se cuestionó.
Las restricciones sanitarias y el recrudecimiento de la epidemia en Alemania no impidieron que miles de jóvenes se movilizaran en muchas ciudades de este país.
En Berlín se concentraron casi 10.000 personas movilizadas, según la policía, mientras que los organizadores refirieron 21.000 participantes.
Desafiando la lluvia y la mayoría con barbijos, los jóvenes se concentraron en la Puerta de Brandeburgo, adonde llegaron muchos de ellos en bicicletas desde los barrios berlineses.
«La protección del clima no puede esperar más», «No hay planeta B» o «No quemen mi futuro» fueron los textos en algunas de las pancartas que sostenían los manifestantes en Berlín.
Durante los discursos en un escenario instalado en la Puerta de Brandeburgo, denunciaron la política del Gobierno de Angela Merkel, en especial la prolongación de la explotación de las minas de carbón hasta 2038.
En Hamburgo, más de 6.000 personas participaron en esta movilización contra el cambio climático, según la policía. En Colonia, fueron 7.000, en Friburgo, 6.000 y en Bonn, 3.000, según la policía.
En Múnich, la gran manifestación prevista fue anulada debido al alto índice de infección en la capital bávara, y fue reemplazada por una concentración de unos 500 participantes.
Las cervezas son un clásico adaptable a cualquier día de la semana, elegidas entre todas para las reuniones con amigos, asados y cualquier festejo propicio
Y no todas tienen la misma calidad y prestigio, por eso hoy amigos les traigo las mejores cervezas del mundo
Ganadoras de premios por su sabor, color y aroma.
Así que, sin más dilación, vamos con las que han sido seleccionadas en los WBA 2019 como las mejores cervezas del año. Cervezas de todo el mundo, llegadas desde países como Francia, Alemania, China, Canadá, EEUU, Reino Unido, República Checa, Brasil o Nueva Zelanda.
10 Mira Brune Nº 6
Quizás sea una categoría un tanto difusa porque cervezas oscuras hay de muchos y muy diferentes estilos, pero independientemente de eso, el galardón a la mejor cerveza oscura del mundo de 2019 ha ido a parar a Francia, en concreto a la región de la Bahía de Arcachón, hogar de Brasserie Mira. Fundada en 2015 por Jacques y Aurélien, quienes durante un viaje por Canadá decidieron emprender un nuevo proyecto bien como músicos bien como cerveceros. Al final se decantaron por lo segundo y desde entonces la marca de la quimera bicéfala lleva produciendo algunas de las referencias más galardonadas del panorama internacional, auténticas maravillas en honor al nombre de la cervecera inspirado por la palabra latina mirabilia.
Y una de esas maravillas es su Brune Nº 6, también conocida como Brown Mira, una cerveza Brown Ale de estilo americano con una graduación alcohólica del 6,2%. Como es obvio, se trata de una cerveza oscura -concretamente la mejor del mundo en 2019- que destaca por su potencia y maltosidad. Resulta ligeramente amarga, percibiéndose el uso de lúpulos con toques cítricos, y en cuanto a sabor tiene reminiscencias a café y cacao, como suele ocurrir en el caso de cervezas elaboradas con maltas torrefactas.
9 NBeer Lindongjiangzhi Weizenbock
Las cervezas de trigo las solemos asociar con cervezas alemanas o como mucho, belgas, pero lo que pocos se imaginarían es que en este 2019 el premio a la mejor cerveza de trigo fuera a caer en China, para más señas en NBeer Craft Brewing, auténticos pioneros en esto de la cerveza artesana en el gigante asiático y establecidos en Beijing desde 2013. Fundada por dos auténticos geeks cerveceros como son Yinhai, anteriormente ingeniero informático y ahora maestro cervecero, y Xiaobianer, diseñador gráfico de profesión, pero posiblemente el coleccionista de botellas más famoso de China, llevan ya más de seis años divulgando la cultura craft en su país bajo el lema No Beer No Friends.
Y ahora su Lindongjiangzhi Weizenbock, traducido para el público angloparlante como Winter’s Coming Weizenbock, se ha alzado con el título a la mejor cerveza de trigo del año 2019. Al ser una weizenbock, es una cerveza bastante más potente y oscura que las típicas hefeweizen alemanas o witbier belgas. Con una graduación alcohólica del 8,1%, es una cerveza de temporada que se elabora para beber durante los meses más fríos. De color cobrizo y más lupulada de lo habitual, se perciben algunas maltas caramelizadas pero sin dejar de lado el típico aroma a plátano, clavo y anisete de las weizen más clásicas.
8 Votus Nº 001
Cervejaria Votus es ya todo un clásico en los World Beer Awards como ya hemos comentado en otras ocasiones, aunque este año ha dado un salto de calidad para llevarse uno de los galardones más apreciados en los WBA, el de mejor IPA del mundo. Votus lleva en marcha en Diadema desde 2014, un municipio del Estado de Sao Paulo en Brasil. Su nombre viene del latín y como ya habréis adivinado significa votar, en el sentido que todos podemos y debemos expresar nuestra opinión sobre algo o alguien y más específicamente, elegir una cerveza bien hecha con ingredientes de calidad.
Una de ellas se ha hecho con el premio a la mejor India Pale Ale del año 2019, siempre según los jueces de este certamen. Su Nº 001 es una Red IPA elaborada con lúpulos americanos y una graduación alcohólica del 7,2%. Se trata de una cerveza muy aromática, con notas florales y herbales, y amargor medio alto que se equilibra perfectamente con el ligero dulzor de las maltas empleadas. De color rojo cobrizo, esta IPA marida a la perfección con toda clase de platos condimentados y especiados, además de carnes ahumadas o a la barbacoa.
7 Zubr Gold
Pivovar Zubr lleva operando en la localidad checa de Prerov, cerca de Olomuc, desde 1872, aunque la tradición cervecera de este pueblo se remonta hasta cinco siglos antes cuando el rey Otakar II de Bohemia les concedió el derecho a sus gentes a fabricar este brebaje. Tras varias fusiones y escisiones, Zubr comenzó a crecer exponencialmente batiendo todos sus récords de producción década a década hasta que hace apenas 8 años tuvieron que trasladarse a unas nuevas instalaciones para poder seguir satisfaciendo la demanda de sus clientes. A día de hoy cuentan con hasta nueve referencias en catálogo, todas ellas portando la efigie del bisonte que da nombre a la marca.
La más laureada de todas ellas es esta Zubr Gold, ganadora en los World Beer Awards 2019 del premio a la mejor cerveza lager del mundo. Ante todo, estamos ante una cerveza de carácter industrial, una birra de baja fermentación de estilo checo, como no podía ser de otra manera. De aspecto dorado totalmente cristalino, el amargor del lúpulo y el dulzor de la malta están en perfecto equilibrio, aunque el sabor puede parecer algo más fuerte que la habitual cerveza rubia de barra de bar. Con una graduación alcohólica del 4,6%, resulta muy ligera y fácil de beber.
6 Camba Pale Ale
En el corazón de Baviera, concretamente en la localidad de Seeon, se halla la cervecera Camba Bavaria. Fundada en 2008, se trata de una empresa que sigue a rajatabla las tradiciones cerveceras alemanas, y desde entonces han producido más de 250 estilos diferentes, empleando para ello 26 tipos de malta, 50 variedades de lúpulo y más de 500 cepas de levadura para encontrar los sabores y aromas deseados para su catálogo, que incluye desde típicas cervezas Helles bávaras a IPAs muy lupuladas, además de cervezas envejecidas en barrica. En Camba se atreven con todo.
Hasta tal punto que tienen el honor de producir la que es para el jurado de los World Beer Awards 2019 la mejor cerveza pale del mundo. Su Camba Pale Ale es, precisamente, una pale ale elaborada con lúpulos americanos (Centennial, Chinook y Simcoe), lo que le da un aroma exótico a mango, pomelo y papaya. Con su 5,3% de alcohol y sus 31 IBUs de amargor, resulta ser una cerveza de color anaranjado, muy refrescante y cítrica, aunque algo seca, que marida de maravilla con ensaladas, carne de ave, marisco e incluso postres afrutados.
5 La Souche Franc-Bois d’hiver
Microbrasserie La Souche es una microcervecería canadiense de la región de Quebec fundada por Antoine Bernatchez y Olivier Giguère, dos amantes de la cerveza artesanal que se conocieron durante su época universitaria, justo cuando comenzaron a experimentar con la fabricación casera. Ambos forman un dúo perfecto que se complementa a las mil maravillas: el primero, creativo y curioso; el segundo; meticuloso y metódico. Juntos han llevado a La Souche a convertirse en un referente, no solo en cuanto a cervezas artesanas, sino también en el mundo de la gastronomía con dos restaurantes ubicados en Stoneham y Limoilou.
Ahí, además de platos locales y regionales, podemos degustar la que es a juicio de los World Beer Awards 2019 la mejor cerveza sour del mundo: su Franc-Bois d’Hiver. Se trata de una cerveza muy agria con sabor a frambuesa ácida y un contenido alcohólico bastante elevado, en torno al 8,5%. Incorpora maltas de trigo, lo que aporta cierta turbidez a esta cerveza de color rojizo y aromas a tarta de frambuesa y mermelada de frutos rojos, además de notas a limón que resaltan su acidez y aromas a cereales.
4 Taxman Maple Vanilla Evasion 2019
Antes que nada, ¿qué es eso de una cerveza saborizada o de sabores? Pues una categoría en la que se engloba cualquier cerveza a la que se le añade algún tipo de sabor no obtenido del proceso natural de elaboración con sólo malta, lúpulo, levadura y cebada. Aquí encontramos cervezas con chocolate, frutitas, licores añadidos, hierbas, especias, etc. Y este año tenemos que viajar a EEUU para conocer al galardonado en esta categoría, Taxman Brewing Company, una cervecera de Baggersville (Indiana) fundada en 2013 por trabajadores fiscales y recaudadores de impuestos tras un viaje por Bélgica. Desde entonces se dedican a fabricar cervezas artesanas de inspiración belga, algo más de 50 referencias cada año, todas ellas con nombres inspirados en terminología financiera, impositiva y fiscal.
Una de ellas es esta Maple Vanilla Evasion 2019, una cerveza lanzada durante su propio festival que se celebra cada mes de abril, el Death & Taxes Day Festival (ya saben aquello que dijo Benjamin Franklin, no hay nada seguro salvo la muerte y los impuestos). Se trata de una cerveza muy alcohólica (rondando el 13%), de aspecto algo turbio y oscuro debido al uso de maltas tostadas, y de sabor dulzón. Obviamente, destaca por la presencia de vainilla indonesia, que le añade toques de caramelo, y el añadido de sirope de arce, además de por dejar la cerveza madurar en barricas de este jarabe durante seis meses.
3 Sharp’s Camel Valley Pilsner
La siguiente cerveza es fruto de la colaboración entre Sharp’s Brewery, una afamada microcervecería del sur de Inglaterra, y Camel Valley, una importante bodega de vinos de la misma región. Sharp’s fue fundada en Cornualles en 1994 por Bill Sharp, aunque desde 2011 está en manos de la gigante Molson Coors, mientras que Camel Valley lleva produciendo algunos de los mejores vinos ingleses desde 1989, destacando sobre todo por sus vinos espumosos. Después de convivir en el mismo territorio durante más de dos décadas, ambas empresas separadas por apenas 20 minutos en coche decidieron unir fuerzas de 2016 para lanzar su primer producto colaborativo.
Así nació la Sharp’s Camel Valley Pilsner, la mejor cerveza especial y mejor cerveza brut del mundo para los jueces de los World Beer Awards. Se trata de una cerveza muy peculiar que se elabora primero en las instalaciones de Sharp’s empleando maltas británicas, lúpulos checos Saaz y levaduras tipo pils para posteriormente embotellarla en botellas tipo champán a las que se añade levaduras brut, dejando la cerveza madurar durante seis semanas. El resultado es una cerveza con un 6,6% de alcohol en la que encontramos similitudes con un vino blanco espumoso. De color amarillo pálido y ligeramente turbio, combina lo mejor de una pilsner con un amargor muy limpio y afrutado, además de la efervescencia típica de este tipo de vino.
2 Cassels Milk Stout
Viajamos hasta el destino más exótico de todos los que figuran en esta lista, hasta nuestras antípodas en Nueva Zelanda. Ahí lleva en marcha de 2008 una pequeña microcervecería familiar en la localidad de Christchurch, en las inmediaciones de la Bahía Pegasus en la Isla Sur del país oceánico. Cassels & Sons Brewing es todo un ejemplo de superación, empezando por sus comienzos humildes en los que se fabricaron ellos mismos su propio equipo incluyendo un hervidor a leña y siguiendo por las consecuencias del terrible terremoto que azotó la ciudad en febrero de 2011. Pero han sabido sobreponerse y evolucionar, convirtiéndose en un auténtico referente para la cerveza artesana neozelandesa.
Un claro ejemplo es su Milk Stout, una cerveza negra de espuma de color beige que se ha coronado como la mejor cerveza porter y stout del mundo en este 2019 gracias a su medalla de oro en los World Beer Awards. Una cerveza con una graduación alcohólica de 5,2% a la que se le añade lactosa no fermentable para conseguir mayor cuerpo y una sensación más sedosa en boca. Destaca por sus aromas a chocolate, frutos secos, café e incluso nata mientras que en boca es una cerveza bastante dulzona aunque se equilibra bastante bien con el amargor aportado por las maltas tostadas.
1 St. Bernardus Prior 8
No es la primera vez que os hablamos de St. Bernardus pues ya en su momento nos declaramos fans incondicionales de su Abt 12. La cervecera de Watou (Bélgica) es conocida por sus impresionantes cervezas de abadía, muchas de las cuales son prácticamente clones de las Westvleteren, consideradas de las mejores del mundo. Fundada a principios del siglo XX por monjes cistercienses galos llegados desde la Abadía de Monts des Cats, en 1946 comenzó a elaborar referencias siguiendo las recetas originales de los monjes de la Abadía Sint Sixtus, quienes recuperaron la fabricación de cerveza en 1992 con la entrada en vigor de la denominación de origen Authentic Trappist Product.
Y una de esas cervezas clónicas, ahora comercializada como Prior 8, se ha alzado este año con el premio a la mejor cerveza dubbel belga de los World Beer Awards. Se trata de una birra de color castaño oscuro con toques rojizos, de textura muy cremosa y casi aceitosa. Con un 8% de graduación alcohólica y apenas 20 IBUs de amargor, en ella se perciben aromas tostados a caramelo, frutas maduras y café, logrando un equilibro perfecto entre dulzor, amargor y maltosidad.
Cave destacar que el top no tiene un orden sino de mejor a peor o al revés, sino que eso depende del gusto de cada juez, pero lo que si es claro es que estas son las mejores, mas bonitas y mas sabrosas de todo el mundo y lo vale por su meticuloso preparado y conservado, hecho por los mejores maestros cerveceros y con los ingredientes mas caros.
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