El gobernador recibió a un referente internacional del café. Apuntan a desarrollar cultivos en Alijilán y atraer inversiones extranjeras.
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Raúl Jalil sigue abriendo puertas para atraer inversiones internacionales a Catamarca. En esta ocasión, el mandatario provincial recibió al reconocido caficultor peruano José Yohann, quien llegó con un ambicioso proyecto: cultivar café en tierras catamarqueñas.
El encuentro se dio en un contexto de búsqueda de nuevas alternativas productivas para la provincia. Yohann, considerado una figura clave en el mundo del café de especialidad, visitó este fin de semana la localidad de Alijilán, en el departamento Santa Rosa, donde analizó las condiciones agroclimáticas para la posible implantación de este cultivo.
Un interés que mira al futuro
El gobernador se mostró entusiasmado con la visita. “Nos alegra que el mundo mire hacia nuestra provincia y que sigamos generando oportunidades de crecimiento local”, expresó Jalil en sus redes sociales. Para la gestión provincial, la llegada de capitales extranjeros vinculados a la agroindustria representa una oportunidad concreta de desarrollo económico y empleo en zonas del interior.
La idea de plantar café en Catamarca no es descabellada. Aunque se asocia con regiones tropicales, algunas zonas del este provincial tienen altitudes, suelos y microclimas compatibles con ciertos tipos de cafetales, especialmente los de especialidad.
Catamarca se suma al mapa global del café
José Yohann no es un inversor improvisado. Su experiencia en desarrollos cafetaleros sostenibles en Perú y Colombia lo posiciona como una figura confiable para encarar este tipo de apuestas. Además, su interés no se limita solo a la producción primaria: también evalúa posibilidades de instalar plantas de procesamiento local y centros de formación técnica.
La movida forma parte de una estrategia más amplia del gobierno provincial, que busca diversificar la matriz productiva más allá de la minería y el turismo. En este sentido, la caficultura podría abrir un nuevo capítulo en la economía rural de Catamarca.
Próximos pasos: evaluación técnica y acuerdos
Fuentes oficiales indicaron que el próximo paso será realizar estudios de suelo, agua y clima más exhaustivos, junto con especialistas del INTA y universidades locales. Si los resultados son favorables, la provincia firmaría convenios marco con la empresa de Yohann para iniciar una prueba piloto en 2025.
Mientras tanto, Alijilán se posiciona como epicentro de esta potencial revolución agrícola. La llegada de un nombre fuerte del sector como Yohann no solo genera expectativas, sino que también pone a Catamarca en el radar internacional de la caficultura.
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