Son datos oficiales. Al mes de agosto las exportaciones de carne vacuna aumentaron un 72,1%. Así lo reflejó un informe de la Secretaría de Gobierno de Agroindustria dependiente del Ministerio de Producción y Trabajo.
Las ventas al exterior de carne bovina efectuadas entre enero y agosto alcanzaron las 328.327 toneladas equivalentes a res con hueso. Además, hubo un incremento del 55% de las exportaciones en valor. El valor acumulado de las ventas ha llegado a USD 1.207 millones.
En agosto, se exportaron 52.212 toneladas equivalentes a res con hueso por USD 174,5 millones, un 6% más que en julio y un 128% superior a igual mes del año anterior.
El principal destino de las exportaciones de carne vacuna sigue siendo China, que concentró el 53% del volumen y el 41% del valor exportado en carne congelada.
También hay que destacar la importancia que tiene el mercado de Rusia, un país que sextuplicó las compras ubicándose como el tercer destino
El segundo lugar de los destinos de las exportaciones de carne vacuna lo sigue ocupando la Unión Europea, que aumentó sus compras de cortes enfriados un 21% más en volumen respecto a 2017.
Recientemente también se anunció que China podrá comprar carne de mayor calidad y precio a nuestro país, luego de que el Gigante Asiático habilite a 28 plantas más para la carne enfriada (de mayor costo) y congelada.
Ante estas estadísticas, el Secretario de Gobierno de Agroindustria de la Nacion, Luis Miguel Etchevehere, que se encuentra de gira por China, comentó: «Estos datos evidencian que la carne argentina retoma su protagonismo en el mercado internacional, los cuales se potenciarán con los avances obtenidos recientemente en China. Sin lugar a dudas estamos consolidándonos como supermercado del mundo con nuestras carnes de mayor calidad y mejor precio«.
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