Etiqueta: gastronomía regional

  • Semana Santa en Catamarca: propuestas culturales, gastronómicas, religiosas y de aventura para un fin de semana inolvidable

    Semana Santa en Catamarca: propuestas culturales, gastronómicas, religiosas y de aventura para un fin de semana inolvidable

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    Catamarca se prepara para vivir un fin de semana extra largo de Semana Santa con una variada y atractiva agenda que combina turismo religioso, experiencias culturales, gastronomía regional y actividades al aire libre. Desde el jueves 17 hasta el domingo 20 de abril, residentes y visitantes podrán disfrutar de propuestas en todo el territorio provincial.

    Turismo religioso: fe y tradición

    Las actividades litúrgicas y recorridos patrimoniales ocuparán un lugar central. En Fray Mamerto Esquiú, el ciclo “Pasos con Historia” ofrecerá el jueves una visita guiada a la Capilla del Rosario. El viernes se realizará un Vía Crucis viviente, el sábado un circuito por iglesias del departamento y el domingo, visitas al templo San José y a la Casa Natal del Beato Fray Mamerto Esquiú.

    En Belén, el Vía Crucis viviente se desarrollará el viernes, mientras que el sábado habrá un concierto con el tenor Nicolás Romero. El domingo, las familias podrán participar en la búsqueda de huevos de Pascua en la plaza central.

    Turismo activo: naturaleza y aventura

    Los amantes de la naturaleza y la actividad física podrán participar de múltiples propuestas. En Tinogasta, habrá trekking a la Cascada de Vinque, una ruta temática por la Fe y una experiencia de astroturismo en Anillaco. Andalgalá ofrecerá trekking a la Virgen de La Toma y un Moto Encuentro del 18 al 20 de abril. En Paclín, los visitantes podrán disfrutar de senderismo, cabalgatas y ferias tradicionales.

    La ciudad Capital sumará actividades en el Dique El Jumeal con kayaks, hidropedales e hidrobicis, así como talleres y ferias artesanales en la Casa de la Puna y experiencias astronómicas nocturnas.

    Experiencias gastronómicas: la humita como protagonista

    La cocina regional será parte fundamental de esta Semana Santa. El viernes 18 en Andalgalá, se cocinará una humita de 300 kg en una olla gigante durante la tercera edición de “La Gran Humita”. En Fray Mamerto Esquiú habrá una clase de cocina ancestral y en Belén, el sábado, se celebrará el Concurso de Humitas de Oro y Plata. La jornada cerrará en Paclín con el tradicional Festival de la Humita.

    Además, habrá una feria gastronómica en Andalgalá y el Museo del Sabor en Tinogasta estará abierto todos los días para brindar una experiencia inmersiva en la cocina catamarqueña.

    Fiesta de la cosecha y celebraciones en la Puna

    El viernes 18 a las 21 hs., la bodega Tizac de Fiambalá abrirá sus puertas para la cosecha de luna llena en la finca Las Retamas, donde turistas y lugareños podrán cosechar uvas a la luz de antorchas, disfrutar de música folklórica, gastronomía regional y vinos de altura.

    En Antofagasta de la Sierra, se realizará la VIII edición de la Señalada y el Festival de la Manzana. El evento incluirá exposición de artesanías, concursos de hilados, caminatas guiadas y, el domingo, la tradicional “enflorada” de animales, con copleros, juegos criollos y fogones con artistas locales.

    Museos y patrimonio

    El Museo de Bellas Artes Laureano Brizuela y el Museo Histórico de la Provincia estarán abiertos el jueves y sábado con horarios especiales. También se podrá visitar la Tienda C de productos culturales y el Museo Arqueológico Tullio Robaudi de Tinogasta, que ofrecerá visitas guiadas todos los días.

    Con esta amplia oferta de actividades, Catamarca se consolida como un destino ideal para vivir una Semana Santa en contacto con la cultura, la tradición, la naturaleza y los sabores únicos del norte argentino.

  • La 53ª Fiesta Nacional del Poncho Promete una Jornada Plena de Tradición y Diversión

    La 53ª Fiesta Nacional del Poncho Promete una Jornada Plena de Tradición y Diversión

    Este martes 16 de julio, la 53ª Fiesta Nacional del Poncho en el Predio Ferial Catamarca ofrecerá una jornada cargada de actividades culturales, gastronómicas y artísticas que celebran la riqueza de las tradiciones argentinas. El evento contará con una amplia programación que incluye música, gastronomía, artesanías y entretenimiento para toda la familia, todo con entrada gratuita.

    Actividades en el Patio de las Provincias

    El consolidado Patio de las Provincias, conocido por su espíritu federal, invitará al público a recorrer Argentina y conocer culturas de otros continentes a través de sus actividades y juegos. Desde las 14 horas, sobre el escenario se presentarán diversas agrupaciones, entre ellas, la reconocida agrupación folclórica de Santiago del Estero, Los Kijanos, quienes deleitarán al público con su estilo único y auténtico. Además, actuarán:

    • Ballet Mushuq Yatray
    • Rejunte Chamamecero
    • GiraFunk
    • Disturbio
    • Delegación Fray Mamerto Esquiú
    • Brujas del Valle
    • Los Aguirre Folk
    • Peke Bonardi
    • Lordowar
    • Laura Coronel

    Clase Magistral de Comida Regional

    A las 14 horas, en el Pabellón de Turismo, chefs de Uthgra y Fehgra ofrecerán una clase magistral de comida regional, elaborando platos como croqueta de gallina con corazón de queso picante, dip de puerro asado, torta espejo con velo de hibiscus y un cóctel cartucho y cremoso. Tras la clase, el Pabellón de Turismo será el escenario de presentaciones artísticas de varios municipios y artistas locales, incluyendo:

    • Abel Bazán
    • Ballet Folklórico Los Amigos
    • Fernando Guilla
    • Hombre Viejo
    • Delegaciones municipales de Los Altos, Villa Vil, Paclín, Belén y San Fernando del Valle

    Pabellón de Artesanías y Museo de la Fiesta del Poncho

    A las 16 horas, en el Pabellón de Artesanías, la Escuela de Artesanías realizará una demostración en vivo de cestería en simbol, técnica ancestral con fibra vegetal autóctona. El Museo de la Fiesta del Poncho, abierto de 14 a 21 horas, ofrecerá talleres de danza y presentaciones de ballet a partir de las 16 horas, destacándose:

    • Taller de Danzas chacarera y zamba con Rita Soria
    • El Arribeño ballet
    • Ballet Forjando Sueños
    • Guillermo Salcedo como solista

    Poncho Audiovisual y Zona Deportiva

    El ciclo Poncho Audiovisual presentará su sección infantil de 15 a 18 horas con la película animada «El Principito» y la sección «Catamarca de Película» de 19 a 21 horas con turismo audiovisual de la región oeste. La Zona Deportiva ofrecerá diversas actividades desde las 14 horas, incluyendo fútbol tenis, simuladores de vuelo, gimnasia rítmica y adaptada, BMX, freestyle moto, eSports y streaming deportivo.

    La 53ª Fiesta Nacional del Poncho garantiza una jornada inolvidable con propuestas para todas las edades y gustos, destacando la rica cultura y tradiciones de Argentina.