Seis gestores culturales catamarqueños quedaron seleccionados para cursar de forma virtual la primera Diplomatura en Gestión de Proyectos Culturales que promueven en forma conjunta el Ministerio de Cultura de la Nación, a través de la Dirección Nacional de Formación y la Universidad Nacional de Jujuy.
Un total de 60 agentes culturales de todo el NOA cursarán entre agosto y noviembre de 2020 esta primera diplomatura creada conjuntamente por ambos organismos, tras quedar seleccionados entre más de 500 postulantes.
Por Catamarca, cursarán la diplomatura: Homero Horacio Suárez, Carlos Armando Corpacci, Tamara Karina Martínez Lefio, Laura Zulma Miranda, María del Pilar Vargas y Camila Ortega Arévalo.
La diplomatura cuenta con la coordinación de Paola Audisio, desde la FHyCS – UNJU y Johanna Sporn y Juan Aranovich, autoridades de la Dirección Nacional de Formación Cultural, desde el Ministerio de Cultura de la Nación.
El proceso de aprendizaje tendrá como objetivo brindar herramientas teóricas y prácticas para el desarrollo de proyectos de gestión cultural con anclaje territorial. Los diplomados obtendrán recursos que les permitan analizar los territorios, las características del entorno institucional y los rasgos principales del mapa cultural para desarrollarse a nivel local y regional.
Asimismo, acompaña la determinación de jerarquizar y visibilizar el circuito cultural regional, en pos de una cultura federal entendida tanto desde lo local como desde los principios de lo social.
En el complejo contexto actual, de transformaciones sociales y culturales, esta diplomatura quiere posibilitar reflexiones, generar debates e ideas para afrontar la gestión cultural.
«Se trata de poder re-pensar de manera conjunta y colectiva el sector y sus diversas dimensiones, siempre partiendo de las experiencias y del trabajo con un cuerpo docente conformado por gestores culturales en actividad», comentan desde el equipo de coordinación.
El viernes 7 de agosto, a las 17 h, un conversatorio público dará comienzo a la Diplomatura, donde Paola Audisio, coordinadora de la diplomatura por la FHyCS – UNJU-, y Maxi Uceda secretario de Gestión Cultural, compartirán las claves y desafíos para una Gestión Cultural Federal.
El mismo podrá verse en vivo a través del portal Formar Cultura.
Un total de 300 trabajadores culturales de Catamarca percibieron este mes de julio el primer pago de un subsidio que recibirán durante tres meses como aporte del Gobierno Provincial frente a las dificultades para desempeñar su trabajo o generar sus propios ingresos, producto de la pandemia del COVID-19.
Los beneficiarios surgieron a partir del Registro de Trabajadores Culturales de Catamarca impulsado desde la Secretaría de Gestión Cultural, dependiente del Ministerio de Cultura y Turismo, en el mes de abril pasado.
En total, durante el mes que estuvo abierta la posibilidad de inscripción en ese registro, un total de 590 trabajadores de distintos rubros de la cultura -músicos, bailarines, artistas visuales, teatreros, escritores, talleristas, gestores culturales, técnicos escénicos, entre otros- se inscribieron.
De ese total, y a partir de las posibilidades financieras del Gobierno Provincial, se realizó un filtro para beneficiar exclusivamente a aquellos que no percibían otros ingresos y que, por tanto, estaban en situación más vulnerable desde el punto de vista económico.
De este modo, 300 trabajadores del campo cultural recibirán durante los meses de julio, agosto y septiembre un subsidio mensual de 6.000 pesos que, se espera, les ayude a enfrentar sus necesidades más prioritarias, con la expectativa de que pronto puedan volver a generar ingresos de forma genuina, a partir de sus oficios y actividades.
La secretaría de Gestión Cultural, Daiana Roldán, destacó el esfuerzo de la Provincia y la decisión del gobernador Raúl Jalil, de acompañar a los trabajadores culturales en esta etapa y remarcó el trabajo en equipo realizado con los directores de Cultura de los distintos municipios para lograr que los beneficios lleguen a los inscriptos.
También aclaró que desde la Secretaría de Gestión Cultural se comunicaron con cada uno de los beneficiarios para hacerles saber del subsidio y resolver las cuestiones burocráticas para que puedan percibirlo, lo que implicó en muchos casos tener que colaborar en la apertura de cuentas bancarias y otras cuestiones de orden administrativo.
Desde el Ministerio de Cultura y Turismo también agradecieron al Ministerio de Planificación y Modernización por el apoyo y la ejecutividad para poder concretar este programa de asistencia en el corto plazo.
Hoy, 25 de Mayo de 2020, la Maternidad Provincial cumple sus primeros 10 años.
Desde el año 2010, y hasta la fecha, es el único efector de salud Nivel III en la provincia destinado a la atención de la madre y el niño, garantizando la equidad, eficiencia y eficacia de las acciones de prevención, promoción y asistencia en salud.
A lo largo de este camino, se fueron implementado estrategias con la misión de proveer Servicios de Salud de la más alta calidad, a través de la gestión integral y efectiva, promoviendo la educación en salud, docencia e investigación, respetando los derechos de los pacientes y asumiendo el compromiso de mejorar la calidad de atención.
En estos primeros 10 años se logró:
· La implementación del consultorio del Recién Nacido de Alto Riesgo y el Hospital de día destinada a la atención de diabetes materna.
· La creación, en el año 2012, de la RESIDENCIA HOGAR PARA MADRES como estrategia para la reducción de la morbi-mortalidad materna y neonatal en la población del interior de nuestra provincia.
· La inauguración del Servicio de REPRODUCCIÓN HUMANA ASISTIDA
· La ampliación de la estructura edilicia.
· La adquisición de equipamientos necesarios, acordes a la complejidad creciente adquirida.
· Y la Formación/Capacitación y acompañamiento permanente al recurso humano para mejorar la calidad de atención (RCP Neonatal, RCP en adultos, Actualización de protocolos en Obstetricia, Jornadas sobre Diversidad Sexual, Atención del parto en la vía Publica, Capacitaciones sobre prevención del parto Prematuro, etc.)
Todo esto y mucho más, que sería imposible enumerar, se refleja en:
Por pedido del gobernador Raúl Jalil, y tras un arduo trabajo conjunto del Ministerio de Seguridad, Ministerio de Salud, la Casa de Catamarca y la OSEP, esta mañana arribó a la provincia un micro con 30 personas que permanecían en la Ciudad de Buenos Aires por la cuarentena obligatoria nacional dispuesta por el Gobierno Nacional.
Del total de los pasajeros, 14 son afiliados de la obra social y se encontraban hace varios días realizando diferentes tratamientos médicos. Entre los restantes se encontraban una pareja con sus tres hijos menores de edad, quienes fueron enviados en un micro desde La Quiaca la semana pasada; un médico, que será reincorporado al área de Salud provincial; y otras 10 personas que también estaban en la Ciudad por temas de salud.
Los trasladados no podían retornar a Catamarca debido a la prohibición de circulación de ómnibus de larga distancia que existe a nivel nacional, en el marco de la cuarentena obligatoria por la pandemia ocasionada por el Covid-19.
Al ingresar a la provincia, los repatriados fueron recibidos por un equipo de sanitaristas del Ministerio de Salud en el Hospital “Carlos Malbrán” ubicado en el CIIC para los controles correspondientes.
“Luego de intensas gestiones, las personas llegaron a la provincia en perfecto estado de salud y todo salió como estaba previsto”, manifestó el secretario de la Casa de Catamarca en Buenos Aires, Agustín Lauría.
NOTA:
Si sos catamarqueño y estás varado en Buenos Aires, envíanos un mail con tus datos personales (nombre y apellido, DNI, teléfono de contacto) a: accionsocial@cataweb.com.ar
Katara ediciones está conformada por un grupo de artistas catamarqueños que de manera voluntaria y autogestiva decidieron explotar un espacio poco utilizado en Catamarca, y comenzar a difundir el arte de manera digital.
Mariel Zapata, una de sus iniciadoras, estudiante de Gestión Sociocultural en el ISAC, cuenta que hace aproximadamente un año iniciaron con el proyecto, “desafiando la inexistencia de un espacio para trabajar, junto a un grupo de amigas que creíamos necesario este espacio para difundir el arte de manera digital. En Katara Ediciones la gente encontrará publicaciones diversas como drama, divulgación científica, ficción y hasta artes visuales”.
En marzo la editorial publicó cinco libros entre ellos dos poemarios y una adaptación de relatos de Edgar Alan Poe. Todos ellos están dispuestos para descarga gratuita a través del link https://linktr.ee/kataraediciones, en la cuenta de Instagram @Kataraediciones y en el Facebook “Katara Ediciones”, contribuyendo al movimiento de cultura libre, para que el arte esté al alcance de todos.
El enlace general se despliega a su vez en cinco links que permiten descargar todos los libros juntos, o cada uno por separado.
Las publicaciones
“El peso del color”, de Victoria Bollada.
“Flores de desasosiego”, de Camila Ortega Arévalo.
“Cuentos de terror y de miedo” Edgar Alan Poe, con ilustraciones de Santiago Guevara.
“Cercanx y extrañx”, de Dimas Melfi.
“Mundo”, de Melina Gagliolo.
Quiénes hacen Katara
Al equipo editorial lo conforman Gabriela Barrionuevo y Rosali Pineda (estudiantes de Letras) como correctoras, Melina Gagliolo y Mariana Abregú (del proyecto Mecenas) como directoras de arte; Araceli Seco (estudiante de Comunicación Social en el Isac) como directora de prensa, RRPP y dirección general; y Mariel Zapata como editora, además de maquetar los libros y gestionar al equipo.
El contenido audiovisual es otra apuesta fuerte en las publicaciones, “teniendo en cuenta estos tiempos modernos donde se lee menos y es necesario un golpe visual”. Para ello cuentan con un equipo formado por Elías Tapia, Fabián Peralta y Luciana Cano Fuentes, todos estudiantes del ISAC. A ellos se suman una gran cantidad de artistas que hacen colaboraciones para publicaciones puntuales.
Mariel expresó que está “encantada de encontrar talentos locales y por eso buscamos que más gente los conozca a través de este espacio que me parece más accesible, ya que a veces alguien no tiene dinero para comprar un libro, o incluso autores que no saben cómo hacer para publicar”.
La iniciativa, que justo tuvo cinco novedades editoriales en marzo, cobra mayor importancia en esta coyuntura que obliga a todos a mantener aislamiento preventivo y obligatorio. Y se convierte en una excelente alternativa para consumir contenidos culturales catamarqueños, gratis, y desde casa.
El Ministerio de Cultura y Turismo de Catamarca, a través de la Secretaría de Gestión Cultural, organizó un ciclo denominado “Cultura en Casa” para acompañar estos días de aislamiento preventivo que debemos cumplir todos los catamarqueños
Bajo la consigna #MeQuedoEnCasa, el ciclo propondrá cuatro emisiones audiovisuales, que serán compartidas a través de la Página de Facebook del Ministerio de Cultura y Turismo con diversas propuestas que invitan a consumir contenidos culturales con impronta catamarqueña a través de las redes.
Además de las emisiones audiovisuales se compartirán recomendaciones de películas y libros, suelta de poemas catamarqueños y otras actividades culturales para poder hacer y disfrutar desde casa.
La programación
Viernes 20 de marzo | 18 hs |
Narración oral y consejos para ordenar los libros en casa
Este primer programa incluirá narraciones orales, sugerencias de cómo leerles a los más chicos, guías para crear coplas y recomendaciones para ordenar la biblioteca en casa. Estará a cargo de la directora de Bibliotecas y Archivo, Celia Sarquís.
Sábado 21 de marzo | todo el día
Suelta Digital de Poemas, por el Día Mundial de la Poesía
Por conmemorarse el Día Mundial de la Poesía, la propuesta será compartir a través de las redes poemas de autores catamarqueños, propios o de escritores que sigamos, con la intención de hacer que la poesía circule, durante todo ese día, por las redes. Se invita a escritores y lectores a sumarse, usando los hashtags #sueltadepoemascatuchos #culturaencasa
Martes 24 de marzo | 18 hs
La Poética de la Resistencia, recital de poemas prohibidos y canciones censuradas
Con motivo de la conmemoración del Día de la Memoria, la Verdad y la Justicia, se transmitirá en vivo por la Página de Facebook del Ministerio un recital poético musical denominado “La Poética de la Resistencia” en el que Celia Sarquís y Cololo Macedo compartirán poemas y canciones prohibidas y censuradas durante la última dictadura argentina.
Viernes 27 de marzo | 18 hs
Visita virtual a la muestra Territorios
Cerrado el Museo de Bellas Artes Laureano Brizuela para las visitas físicas, la propuesta es una visita guiada virtual a la muestra que por estos días se expone en el museo, “Territorios”, de Carolina Cabrera. La visita será guiada por la directora de Patrimonio Cultural, Laura Maubecín y cerrará con una entrevista a la artista.
Lunes 30 de marzo | 18 hs
Clase de danzas tradicionales catamarqueñas
De la mano del profesor Juan Segura, perteneciente al staff de talleristas de la Secretaría de Gestión Cultural, se podrá aprender de forma sencilla cómo bailar una chacarera y un gato. Será una clase virtual y bien didáctica para que todos puedan bailar en casa.
Más contenidos para quedarse en casa
Se invita a los catamarqueños a seguir las cuentas oficiales del Ministerio en redes sociales, para poder acceder a estos y otros contenidos culturales que se irán compartiendo mientras dure la emergencia sanitaria que nos obliga a todos a quedarnos en casa.
En la mañana de hoy, el ministro de Educación, Francisco Gordillo despidió al contingente de docentes catamarqueños que representarán a la provincia en el Primer Encuentro Federal que se realizará en la localidad bonaerense de Chapadmalal, provincia de Buenos Aires. Se trata de una reunión federal convocada por la cartera educativa nacional que contará con la presencia de más de mil docentes de todo el país, que reflexionarán y debatirán sobre los desafíos que enfrenta actualmente la educación argentina.
Del encuentro, participarán veinticuatro docentes de todos los niveles educativos de gestión pública y del sistema educativo municipal de los departamentos Capital, Valle Viejo y Fray Mamerto Esquiú. El plenario dará inicio mañana bajo el lema “La Escuela Esperanza de la Patria” y los asistentes podrán reflexionar en diferentes talleres sobre las experiencias vinculadas a las prácticas pedagógicas.
Además, podrán disfrutar de actividades artísticas, conferencias a cargo de reconocidos especialistas, exposición de experiencias, presentación de recursos pedagógicos producidos por el Ministerio de Educación de la Nación, ministerios provinciales, instituciones educativas, docentes y estudiantes.
Juan Carlos Yapura, docente de la Escuela N° 423 de Villa Vil y N° 221 de Belén, se mostró muy emocionado por tener la oportunidad de vivir esta significativa experiencia “soy un docente joven del interior de la provincia, y ésta convocatoria por parte del Ministerio de Educación me genera mucha alegría y grandes expectativas. Esperamos que este encuentro nos permita incorporar alternativas pedagógicas en nuestra caja de herramientas, para luego aplicarlas en el aula con nuestros alumnos”.
En conferencia de prensa, el Ministerio de Salud anunció la grata noticia de dos catamarqueños que donaron células madre. El primer procedimiento se llevó a cabo el día 19 de diciembre del 2019 y el segundo el día 14 de enero de 2020.
El encuentro con los medios estuvo encabezado por la ministra de Salud de la provincia, Claudia Palladino, junto a la secretaria de Salud Pública, Manuela Ávila.
“Estamos muy contentos con esto que sucedió, que es una respuesta a las campañas que se vienen realizando, que promocionan la donación de órganos, a través del CAICA y donación de sangre y células madre a través del Banco de Sangre y del Registro de Células Madre. Es importante destacar que este registro va más allá de la provincia, ya que tiene interés nacional e internacional y permite poder ayudar a otras personas. Hoy vemos todo el ciclo, desde que se comienza a promocionar y trabajar con la comunidad, hasta que se hace el registro y esa célula registrada de una persona en particular puedo ayudar a otra que la necesita. Hoy estamos todos los actores”, destacó la ministra Palladino.
La referente provincial del Registro de Células Madre, Alejandra Machado Nieto, que depende del Banco de Sangre, indicó que “desde el Banco de Sangre en primera instancia se brinda la posibilidad a la gente de que se inscriba en el registro”.
Y agregó: “Este registro es voluntario y puede pasar que un donante decida no continuar en la lista. Cuando es pre seleccionado, se le pregunta al donante si quiere seguir con el proceso; siempre bajo su voluntad, ya que es él el protagonista absoluto. Es un proceso digitado por el INCUCAI, organismo encargado de coordinar que todo se lleve a cabo”.
Por su parte, la coordinadora del CAICA, Carina Tolosa, remarcó que “este proceso fue rápido. Fue una búsqueda a nivel mundial, el donante se inscribió e inmediatamente el INCUCAI lo incorporó en el sistema y esa búsqueda que mencionaba registró que el paciente es compatible. Generalmente puede haber varios donantes compatibles, aunque a veces la compatibilidad no es del 100% pero en este caso sí lo fue. El INCUCAI, en Catamarca CAICA, hace todo para que el paciente pueda producir la donación y sobre el receptor no se pueden divulgar datos porque hay una ley de confidencialidad”.
Pablo Martínez, uno de los donantes, dijo que la noticia “me tomó por sorpresa, pero al interiorizarme del tema y saber cómo dependí esta persona de que uno la ayude dije no puedo fallar”. Y continúo: “Es más sencillo de lo que uno se imagina, uno cuando escucha donación de médula ósea tiene muchos prejuicios, miedos, pero es muy sencillo. La gente del INCUCAI, del CAICA, los chicos del Banco de Sangre han estado en todos los detalles, y la gente del Hospital Alemán me han tratado muy bien, te sacan de toda duda y es mucho más sencillo de lo que muchos piensan”, contó sobre la experiencia del proceso de donación.
Por último, expresó que “a nivel personal saber que uno fue una parte, porque vez tanta gente trabajando para salvar una vida, eso te llena el corazón al decir yo pude ayudar”.
Para finalizar, la ministra de Salud resaltó que esto “muestra lo que realmente uno busca, que es esto de la solidaridad, del desinterés y de cómo tomar la decisión de decir me inscribo, y después la valentía de decir sigo y como todos en esta cadena de solidaridad podemos mejorar o acompañar en la calidad de vida del que tenemos al lado. Así que le pedimos a toda la comunidad que siga apoyando tanto las campañas del Banco de Sangre, como al CAICA que viene trabajando intensamente aumentando la cantidad de donantes en Catamarca, promocionando, comunicando para que seamos solidarios en momentos duros que nos tocan vivir, como es la pérdida de un familiar”.
Registro Provincial de Células Madre
Catamarca tiene más de 4000 inscriptos en el registro de células madre y tres donaciones efectivizadas.
El Registro se formó en 2003 con el fin de que personas no emparentadas puedan ser donantes de células madre. Estas células son las que dan origen a todas las demás células que forman parte de la sangre, por eso la importancia de este registro.
Machado Nieto explicó que “hay diferentes patologías en las que la médula no puede fabricar estas células y pueden tener la oportunidad de curarse a través de la donación. Por esto el Banco de Sangre brinda información y si las personas acceden a inscribirse en el Registro se les toma una muestra que es enviada a Buenos Aires donde es analizada genéticamente y pasa a formar parte de otro registro. Cuando en el mundo hay una persona con alguna patología, se constata con todas las personas que están en ese registro mundial y una vez que aparece alguien que sea 100% compatible, se lo contacta. Desde el INCUCAI se ponen en contacto con nosotros y nosotros con el donante; en esta instancia se denomina “donante pre seleccionado”, le volvemos a tomar una muestra y en Buenos Aires se encargan de hacerle un análisis más exhaustivo para confirmar la compatibilidad. Desde este momento, el Banco de Sangre prepara al donante, desde la parte física como también una preparación con vacunas, para que luego viaje a Buenos Aires donde se efectiviza la donación de las células madre”.
El ministerio de Hacienda y Finanzas recordó que mañana, jueves, los catamarqueños podrán comprar alimentos con el 50% de descuento en comercios de capitales locales de toda la provincia, a través del programa “Días de Ensueño”, implementado por el Gobierno provincial junto a la Unión Comercial de Catamarca y el Banco de la Nación Argentina.
Este beneficio rige el último jueves de cada mes, a través de las compras con las tarjetas del Banco Nación Argentina.
Por otro lado, también sigue vigente el descuento del 25% los días lunes, martes y miércoles de cada mes, en 3 y hasta 6 cuotas, en las compras realizadas en comercios de capitales locales, con las tarjetas del Banco Nación.
A partir de la ampliación de los topes de reintegro, las compras que se realicen los lunes, martes y miércoles podrán ser de hasta $10.000 cada una y los últimos jueves de cada mes, dentro del rubro alimentos, de hasta $5.000, en este caso con la devolución de $2.500 en la primera transacción con tarjetas de crédito del Banco Nación.
Este mes, el gobierno de la Provincia, la Unión Comercial de Catamarca, la FHEGRA Catamarca, el Colegio de Farmacéuticos de Catamarca, la Cámara de Farmacias y el Banco de la Nación Argentina, firmaron convenios por los cuales se prorrogaron hasta el 31de diciembre de este año los programas “Días de Ensueño”, “Experiencias Soñadas” y “Especial Farmacias”.
Matías Cabrera y Franco Gervan se conocieron hace siete años. Juntos, en 2016, crearon una empresa que actualmente produce hortalizas y frutas orgánicas para exportación, sobre todo espárragos. De esa parte a hoy ocurrió de todo: lograron un contrato con una empresa multinacional para exportar espárragos cuando no tenían ni una planta sembrada, se reunieron con el presidente Mauricio Macri y planean comenzar a producir arándanos.
Actualmente, Beali, la empresa que dirigen, cuenta con 52 hectáreas certificadas bajo normas de Estados Unidos y la Unión Europea (UE), distribuidas en campos en las localidades de Alijilán y Manantiales, al este de la provincia de Catamarca.
Hace pocos días, Cabrera, de 26 años, y Gervan, de 31, socios fundadores y gerentes de Beali, estuvieron sentados de impecable traje en una de las mesas del Centro de Convenciones Buenos Aires (CEC), en el Foro Argentina Exporta 2019, que se realizó del 23 al 24 de mayo. Allí se reunieron con el Secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, donde le comentaron el avance de sus proyectos.
Ahora tienen planeado empezar a producir arándanos
Cabrera explicó: «Siempre nos gustó mucho el campo: venimos de una familia que se dedica a la producción agropecuaria. Al comienzo nos enfocamos más en la construcción, como limpieza de canales de riego y demás, pero nunca perdimos ese costado productivo: todas nuestras ganancias la invertíamos en el campo, arrendábamos y sembrábamos diferente cultivos».
Un golpe de suerte y un desafío
En 2016 y gracias a un amigo en común, conocieron a un ingeniero agrónomo que trabajaba en una multinacional de Canadá que se dedica al comercio de hortalizas y frutas orgánicas. «Durante 2015 la firma estaba produciendo en la Argentina pero los costos no le cerraban y estaban a punto de irse del país. Nosotros primero le ofrecimos un gerenciamiento de productos pero terminaron pidiéndonos ser proveedores con un contrato por 10 años para vender espárragos orgánicos frescos a Holanda», contó Cabrera.
A partir de allí comenzó el armado de la plantación. «Cuando firmamos los papeles no teníamos sembrada una planta espárragos: comenzamos de atrás hacia adelante«, agregó, entre risas, Gervan. Fue todo un desafío: de realizar agricultura convencional debieron producir orgánico. «Tuvimos que aprender a cultivar un producto desconocido para nosotros», explicó Cabrera.
Su producción está concentrada en el valle de Alijilán, Catamarca
La producción en Catamarca: suelos e impacto social
Según explicaron los jóvenes emprendedores, Perú es uno de los mayores productores mundiales de espárragos. «Nosotros en Catamarca trabajamos en el valle de Alijilán donde tenemos nuestra producción. Allí los suelos son arenosos y fértiles, con clima húmedo que son ideales para obtener un espárrago de calidad. Por supuesto antes de aceptar el contrato hicimos ensayos e investigaciones para corroborar que podíamos cumplir con lo que se nos pedía. Hoy estamos fiscalizados continuamente por organismos como la Organización Internacional Agropecuaria (OIA) que certifica la calidad del producto», explicó Gervan.
Los emprendedores comenzaron a producir 20 hectáreas de espárragos. «Nos fuimos adaptando con lo que teníamos: usamos un tractor de 1973 que era de nuestros abuelos, acondicionamos herramientas y equipos que se usaban para el cultivo de tabaco», explicó Cabrera. La genética, semillas de la Universidad de California, se las otorgó la empresa que los contrató. Así llegaron a trasplantar a mano 600 mil plantines cultivados en un vivero a las 20 hectáreas de la plantación.
«Con este cultivo entendimos el impacto social en la zona: nuestra producción está ubicada en un pueblo pequeño donde la gente estaba acostumbrada a trabajar en tabaco que es un cultivo que está siendo desplazado en la zona. El espárrago es muy intensivo y en Catamarca hay mucha mano de obra calificada que no está aprovechada», explicó Gervan.
Según afirmaron, Alijilán cuenta con 2200/2500 habitantes, y Manantiales, donde tienen la producción de espárragos y la planta de empaque, unos 1700 habitantes.
En 2018 pudieron conocer al presidente Mauricio Macri
«En época de plantación todos quieren trabajar: el kiosquero, el comerciante, el carnicero. El 70% de nuestros empleados son mujeres cabeza de familia«, agregó. Durante la cosecha y empaque, que se iniciará a fines de agosto y se extenderá hasta mediados de noviembre, la empresa generará entre 70 y 90 puestos de trabajo. En septiembre realizarían el primer embarque a Holanda.
Además, hace poco tiempo Cabrera y Gervan se reunieron con dos amigos para crear una nueva empresa que producirá arándanos orgánicos en la misma zona de Catamarca.
El encuentro con el Presidente
En 2018, y en el marco del lanzamiento del Plan Argentina Exporta, los jóvenes catamarqueños fueron invitados por Mariano Mayer, Secretario de Emprendedores y PyMEs, para participar del evento.
«Nosotros no sabíamos muy bien para qué veníamos a Buenos Aires, solo nos explicaron que había una reunión. Cuando llegamos a la Centro Cultura Kirchner nos llevaron a la cúpula. Yo veo pasar el helicóptero y lo codeé a Franco porque para mí era muy importante poder conocer a Mauricio Macri. Y de la nada se sentó con nosotros», contó Cabrera.
En ese desayuno, y junto a grandes empresarios, los dos jóvenes le explicaron a Macri el proyecto que llevan adelante. «Macri se entusiasmó y nos empezó a preguntar lo que hacíamos. Hasta los empresarios se interesaron y nos preguntaban por los espárragos», concluyó Cabrera
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