Catamarca – Los días lunes 24 y miércoles 26 de junio, los televidentes podrán disfrutar de los sabores auténticos de Santa María y Belén en la pantalla del canal «El Gourmet». Estos episodios, programados para las 15:30, 20:30 y 23:00 horas, forman parte de la primera temporada de la nueva serie del programa «Ruta 40: los mejores lugares», la cual consta de ocho capítulos grabados en diversas provincias del norte argentino, incluyendo Salta, Jujuy, Tucumán y Catamarca.
La serie ha contado con el apoyo del Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de Catamarca y de los municipios anfitriones. La producción del canal especializado en gastronomía y viajes realizó las grabaciones en Santa María, San José, Hualfín, San Fernando, Belén y Londres. Estos episodios serán transmitidos en toda Latinoamérica y España, llevando los sabores y paisajes catamarqueños a una audiencia internacional.
Episodio 7: Santa María y San José
En el capítulo 7, el cocinero salteño Tupac Guantay, conductor del programa, inicia su jornada en Santa María realizando rapel en los Cerros de Colores, asistido por el equipo de «Rapel Santa María». Luego, disfruta de un desayuno típico catamarqueño en el Parador Turístico Ruta 40 Fuerte Quemado. Posteriormente, Guantay se traslada a San José, donde aprende los secretos de la capia, unos alfajores ancestrales elaborados con harina de maíz en horno de barro. La visita culmina en una plantación de frutales, donde se inspira para preparar una mermelada de damasco.
Episodio 8: Belén y Londres
El último capítulo, el 8, cierra el recorrido por Catamarca en Belén, donde Guantay prueba el jigote, una receta tradicional. Luego, en Londres, descubre los secretos de las nueces confitadas rellenas y finaliza su aventura en el sitio arqueológico Shincal, un lugar lleno de historia y cultura.
Los televidentes de El Gourmet podrán disfrutar de estos capítulos los días lunes 24 y miércoles 26 de junio en los horarios de 15:30, 20:30 y 23:00 horas en todos los servicios de cable, con la excepción de Direct TV, que transmitirá los episodios a las 21:30 horas en los mismos días. Esta serie promete no solo deleitar el paladar, sino también ofrecer un recorrido visual por los paisajes y tradiciones de Catamarca, destacando la riqueza cultural y gastronómica de la región.
Debe estar conectado para enviar un comentario.