Un hombre fue sorprendido anoche en el Paraje Simogasta trasladando carne vacuna sin las condiciones sanitarias mínimas exigidas, lo que motivó el decomiso inmediato de la mercadería.
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Carne sin control sanitario en un Fiat Mobi
El operativo tuvo lugar a las 20:05, cuando efectivos de la Comisaría de Tapso patrullaban la Ruta Provincial N° 21, en el departamento El Alto. Al detener la marcha de un Fiat Mobi negro, conducido por un hombre de 34 años, los policías realizaron la inspección de rutina y encontraron un preocupante hallazgo en el baúl.
Allí descubrieron carne vacuna envuelta apenas en plástico, sin cadena de frío ni medidas de salubridad mínimas, representando un claro riesgo para la salud pública.
Decomiso y destrucción inmediata
Por disposición de la Fiscalía de Instrucción en turno del Distrito Este, se procedió de manera inmediata al decomiso de la mercadería y su posterior incineración, para evitar cualquier tipo de comercialización ilegal o consumo que pudiera afectar a la población. Además, se labraron las actuaciones correspondientes para investigar el origen y destino de la carne.
Este tipo de controles busca garantizar la seguridad alimentaria y prevenir delitos vinculados a la venta clandestina de productos no aptos en la provincia de Catamarca.